24-25 Mayıs tarihlerinde gerçekleşecek olan Çanakkale Gastronomi Festivali bugün Kolin Hotel'de ziyaretçilerine kapılarını açtı.
Gastrokale Derneği ve Kolin Otel ortaklığında düzenlenen Festivalin Açılışında, Çanakkale Belediye Başkan Vekili Egemen Ergun, Kepez Belediye Başkanı Birol Arslan, Adalar Valisi Başdanışmanı Yeoryos Simos, Çanakkale Kent Konseyi Başkanı Halit Kubilay Fırat, Gastrokale Derneği Başkanı Bahadır Yasa, Sakız adası Turizm Vakfı Başkanı Anna Karystanou, Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren, Bayramiç Tarım ve Orman İlçe Müdürü İbrahim Çobanoğlu, Çanakkale Ticaret Borsası Genel Sekreteri Sevcan Elver, Ezine Peynirciler Derneği Genel Sekreteri Fırat Öğüt, Çanakkale Kepez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Saffet Uzel, ile konuk şefler, yerel üreticiler, firmalar, öğrenciler ile vatandaşlar katıldı.
Lezzetin ve kültürün buluştuğu bu özel festivalde başta Çanakkale mutfak kültürü olmak üzere farklı tatların ve yerel lezzetlerin bir araya geldiği festivalde yerel ürünler ve tadım stantları, yemek pişirme yarışmaları, çocuklar için etkinlikler, tadım etkinlikleri, yemek atölyeleri, ünlü şeflerin sunumları, söyleşiler ve sergiler gibi pek çok etkinlik davetlileri bekliyor.
Çanakkale Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Deniz festivale ilişkin şunları belirtti;
“Çanakkale’mizin zengin mutfak kültürünü ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla 24-25 Mayıs 2025 tarihlerinde Kolin Hotel’de düzenlenen 3. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali’ne Çanakkale Ticaret Borsası olarak katılım sağladık.
Festival süresince standımızda Ezine Peyniri, Bayramiç Beyazı, Çanakkale Domatesi, Bayramiç ve Geyikli Zeytinyağları, Yenice Kırmızı Biberi gibi pek çok coğrafi işaretli ürünlerimizi tanıtıyoruz. Ziyaretçilerimizin bu ürünlere gösterdiği yoğun ilgi, yerel değerlerimizin ulusal ve uluslararası alanda tanıtımının ne denli önemli olduğunu bir kez daha göstermiştir.
Bu tür etkinlikler, sadece gastronomi turizmini canlandırmakla kalmayıp, aynı zamanda üreticilerimizin emeğini ve bölgesel kalkınmayı desteklemektedir. Çanakkale Ticaret Borsası olarak, yerel ürünlerimizin markalaşması ve ekonomimize katkı sağlaması adına bu tür organizasyonlara destek vermeye devam edeceğiz.” dedi.